2月のご案内

2月のご案内です

○パンプレート

天然酵母パン (ナッツとベリーシヨコラのバトン、カンパーニュ)

ルッコラとかぶと柑橘のサラダ(ジンジャードレッシングをかけて)

紫キャベツと海老とレンコンのマリネ

アンチョビブロッコリーと自家製ツナ

グリルキャベツ

○レンズ豆とソーセージのスープ
(ひとつ前の投稿でご案内しております)

お飲み物(喫茶にお出ししてますお飲み物よりお選びいただきます)
●コーヒー(千葉県kusa.喫茶姫野博さん焙煎スペシャリティー珈琲)
●ハーブティー(kikiproduct田代沙織さんによるブレンド冬のハーブティー)
●ホットジンジャー(有機農家中島修さん生姜使用)

アフタードリンク的な(サービス的な)意味合いのお飲み物のご提供ではなくて、
そのまま、こちらのスペシャルなお飲み物とそえられた小さなデザートで、
食後にゆったりと、過ごしていただきたい。そんな想いでご提供させていただきます。珈琲はネルドリップで。少しお時間がかかりますこと。ご了承ください。

○小さなデザート

全てセットでのご提供となります。
1600円

明日から
営業いたします。

2月は24日土曜日をお休みさせていただきます。
こちらの都合で申し訳ございません。

申し訳ございませんがお願い事があります。
種の音は一人で料理の仕上げ、ご提供をさせていただいております。
それで、みなさまへのご提供をお待たせしすぎないように、
3つの時間で人数を区切らせていただいてます。

11時30分~
13時~
14時30分~17時30分

ご予約は
0994635835
まで、お願いします。お昼の時間帯はお電話に出られないことが多いです。申し訳ございませんが15時以降にお願いします。営業後でもお電話つながりますので、どうぞよろしくお願いします。

食事は営業時間いっぱいご提供させていただいております。
夕方におめしあがる予定の方は、食事の取置きのご連絡をお願いします。
次にこられるお客様とお席かかぶらないように、しております。気になさらずに、ゆっくりとおすごしください。

お子さま連れに関しましては大変心苦しいのですが三歳以下のお子さまをお断りしております。ホームページのお願い事をご覧いただけましたらとおもいます。

2月もどうぞよろしくおねがいします。

2月のスープのご案内です

お知らせが遅くなりまして申し訳ございません。

2月のスープ

レンズ豆とソーセージのスープ

ふくどめ小牧場さんのソーセージを
グリルして最後のほうであわせてます。

前田農園さんやしまこ農園さんのお野菜をたっぷりつかって、
コトコト煮込んでまるい味わいのスープになりました。

金曜日、土曜日パンの販売します(更新しました)

1月のパンの販売のご予約をいただきまして、ありがとうございました。1日に焼ける量に達しまして、受付を終了させていただきます。

次のパンの販売は2月9日10日を予定しております。
メニューが少しかわります。決まり次第ご案内させていただきます。

よろしくおねがいします。

1月のパンの販売につきまして(只今予約のみの販売とさせていただいてます)

1月26日金曜日(受け取りは12時以降) 受付終了しました
1月27日土曜日(受け取りは15時以降) 受付終了しました

お仕事帰りなどで、遅くなられる場合はそのこともお知らせください。
こちらは、営業時間後でも大丈夫ですので。よろしくおねがいします。

内容は以下の通りです。
ご予約を受け付けます。希望の日にちとパンの種類、数、お名前、ご連絡先をメールでおしえてください。

今のところ、パンの販売をご予約のみとさせていただいてます。

どうぞよろしくおねがいします。

カンパーニュ 1カット 300円

胡桃とクランベリーのパン 300円

クランベリーとクリームチーズのパン 280円
 

黒糖クルミカンパーニュ 1カット300円 

さつまいもとクリームチーズのパン 250円

お豆のホワイトマフィン 250円

フォカッチャ 200円

クロワッサン 200円

1日に焼ける量に達しましたら受付を終了させていただきます。

お電話0994635835または、tanenooto@gmail.comまで、よろしくおねがいします。

種の音は、食事や喫茶を主として営業させていただいております。それで、パン屋さんのような十分な設備がととのっておりませんでして、どうしても1日にパン生地を仕込んでねかせておく量にかぎりがあります。たくさんのかたがたに、召し上がっていただけること、とても嬉しくて感謝の気持ちでいっぱいなのですが、設備の拡大は考えておりません。1日に焼ける量は限られてますが、それが、私が今集中してむきあえる限界の量だとおもってます。曜日を増やすことで、ご希望の方みなさまへお届けできたらとおもっております。

その月のパンの販売日は、できるだけ早めにこちらからご案内させていただきます。こちらの案内がでている間はいつでも、ご連絡していただけます。(いつから予約開始ですか?とたずねられることがありますが。)。

お客様にとって、とてもご面倒な方法になってしまってて。
このようなお願いのなかのパン販売ですが。

常連のお客様のことを思いながら、偶然にこちらの案内を見てくださって予約してくださったはじめてのお客様を想像しながら焼かせていただけることに、感謝しております。

今週も、気をこめて、焼かせていただきます。どうぞよろしくおねがいします。