春のピクニック

5月4日 春の催し 《皐月の音 田んぼの隣より》
種の音 みどりの日に外喫茶します。

皐月とは陰暦で五月の名のこと。早苗月からきているともいわれます。
稲が植えつけられ、少しずつ根が張りはじめ、合鴨たちはその間を駆け回り
稲の根っこはそのお蔭で強く張っていきます。

私は毎年この光景を眺め、この地で生き抜くという強さを心に抱きます。

この田んぼの隣の原っぱで
風にゆれる葉、動物たちの声、いろいろな音、空気を感じていただきたいです。
心の奥にそっとその時に感じた音がずっと響いてくれたらと。

小さなお子様がおもいっきりかけまわったり
大人の方々がゆっくりのんびり過ごしたり

どなたも楽しんでいただける時間を提供できるよう準備させていただきます。

一緒にこの時間をつくっていってくださる方々

前田農園(有機農業家)
河野静恵(食)
Little door flowers(花)
Kimidori(庭)

力強いお野菜をつかった料理の数々
草花のしつらえかた、寄せ植えの楽しみかたなど。

ピクニック気分でおこしいただけたら嬉しいです。

詳細につきましてまたご連絡させていただきますね。

 

4月のパンとスープ

<パンとスープセット>1200円
4月は3月のパンと同じ種類になります。5月は新たなパンの内容を考えてます。

*酵母パンプレート

クロワッサン フォカッチャ
ゴーダチーズとツナとブラックオリーブのホットサンド(フォカッチャ)

海老とキヌアとひよこ豆のマリネ
ブラウンライスコロッケ(モッツァレラチーズ入り)
生ハムサラダ(たまねぎドレッシング)

*クラムチャウダー

〈ドリンクと小さなデザートセット〉400円 (ランチ価格)

スペシャルティーコーヒー(KUSA.喫茶 姫野博さん焙煎)
または
季節のハーブティー(kikiproduct 田代沙織さんブレンド)

小さなデザート

4月の営業は毎週土、日、月です。

お食事時間 11時30分から14時
喫茶時間 14時から16時

本のコーナーを少しだけ充実させました。
ゆったりとした時をすごしていただけたら
うれしいです。

おまちいたしてます。

 

 

今週の営業時間

今週も18日(土)〜20日(月)の3日間の営業です。

お食事時間 11時半から14時
(メニュー内容は「3月のパンとスープ」をご覧ください)
喫茶時間 14時から16時 LO15時半


写真は、お飲み物におつけしてます小さなデザート。

フルーツサンドではないけれど、
ふわふわなパンといちごと純生クリームとメイプルシロップが、
口のなかであわさるとフルーツサンドのような…

それに、きび糖で炊いた餡をのせてます。

お待ちしております。