5月4日《皐月の音》の食につきまして~ネパールカレー~

皐月の音での出店につきまして。

田んぼの中に出島のような地形になっている原っぱがあります。
そちらにテントをたてて、お料理を販売いたします。

ZO CREATIONSさんによるネパールカレー

ダルバード
豆(ダル)のスープをご飯(ダル)にかけながら食べるネパールの家庭料理です。
タルカリ(スパイスで優しく味付けした野菜のおかず)とアチャール(お漬物のようなもの)と一緒に食べていただきます。当日はアチャールとしてレモン、ふき、たけのこを添えたいと思います。

前田農園さんの有機野菜を使用されてます。

写真はレモンのアチャールです。

800円

そのほかに燻製プレートもご用意されます。

限定30食です。
ご予約うけつけます。

zocreations@me.com (大変申し訳ございません。間違ったメールアドレスをのせておりました。訂正しております)
河野セイイチ・静恵

こちらのメールまでよろしくお願いします。

皐月の音 kimidoriさんのワークショップ 

5月4日《皐月の音》
ワークショップもうひとつ。

鹿児島市内にあるお庭のデザイン施工のkimidoriさんによる
《空の下の小さな園芸店》のご紹介です。

青空の下で草花やハープ、寄せ植えを並べて小さな園芸店をひらきます。
植物の販売や好きな花や器を選んでもらって寄せ植えオーダーや気軽にできる
ワークショップを開催します。

いつも草木に対するまなざしにはっとさせられます。
どんなに小さな植物にも目をむけて触れて香りをかいで
言葉をかける。

植物たちと対話をされてそう。
そんな姿が印象的です。

植物の話をたくさん聞かれてくださいね。
はにかみながらゆっくりといろいろなお話をしてくださるとおもいます。

ワークショップは予約ではなくてそのときに選んでいただいて楽しんでいただきたいとのことです。
お楽しみに~。

5月4日春のピクニック《皐月の音》ワークショップご案内

5月4日ワークショップのご案内です。

青空パン作りを実施します。

お申込みいただきましてありがとうございました。
定員に達しましたので受付を終了いたします。

時間 12:30より

料金 500円

天然酵母のパン生地を前の日からしっかっり熟成させてスタンバイしておきます。
ふわふわって発酵した生地の香り、触れた時の感覚、味わっていただけたらなっておもいます。

心地よい青空の下で
パン生地を細長くのばして竹にくるくるってまいて
炭火で焼いていきます。

直火の美味しさ
お伝えしたいです。

ふっくらやきあげたところから、熱っていいながらちぎって食べて
また焼く。そんな感じのパン作りです。

20人分、生地をご用意いたします。
一回に5人ずつになりますので、順番に名前をお呼びして集まっていただくような感じになります。
それまで、原っぱでゆっくりと過ごされていてくださいね。

ご予約うけつけます。電話 0994635835

kpochiy@yahoo.co.jp

です。どうぞよろしくおねがいします。