パンの販売につきまして

予約販売、6月15日、16日を予定してます。
内容につきまして、今週の金曜日までにご案内させていただきます。

ただ今、営業中のお食事の際、カンパーニュを毎日焼いております。
少し多目に焼いて、店頭販売しております。もし、取り置きのご希望のかたがおられましたら、おっしゃってくださいませ。

明日、3日(日)より営業します。

パンプレートです。

今回もいろいろなかたがたから、
お野菜やハーブを仕入れさせていただき
ワクワクしながらのプレートが完成しました。

お時間を
11時~13時~14時半~の
3つの時間でのご予約をおねがいしております。

0994635835までよろしくおねがいします。

昼間はお電話にでられないことがあります。おそれいりますが、15時以降におねがいします。
当日のお席の空き状況などのお問い合わせは11時までによろしくおねがいします。

小さな店で、料理、ご提供を一人でやっております。
少人数ずつおはいりいただき、お待たせしすぎないようにはいたしておりますが、
どうぞお時間にゆとりをもっていらしてください。

次の時間のかたがたとお席が重ならないようしております。
お食事あとも、ゆっくりと寛いでいただけたら、うれしいです。

それでは、6月もどうぞよろしくおねがいします。

6月のお食事につきまして

*
6月のスープは

前田農園さんの有機の新牛蒡をつかって、
牛蒡のポタージュスープです。

今回のスープストックは
昆布でとったお出汁です。

素の味をお届けしたいです。

パンプレートは、
きんぴら牛蒡とゴーダチーズ、モッツァレラチーズのホットサンド
大葉のジェノベーゼのクスクスに初夏のお野菜とともに。
ふくどめ小牧場さんの生ハム
栗のような食感のインカのめざめ(じゃがいも)のちぎりフライ。グミソース添えて
切り干し大根の豆腐マヨネーズあえ

です。

飲み物(喫茶にお出ししてますお飲み物よりお選びいただきます)
●コーヒー(千葉県kusa.喫茶姫野博さん焙煎スペシャリティー珈琲)
●ハーブティー(kikiproduct田代沙織さんによるブレンドのハーブティー)
●自家製ジンジャエール

アフタードリンク的な(サービス的な)意味合いのお飲み物のご提供ではなくて、
そのまま、こちらのスペシャルなお飲み物とそえられた小さなデザートで、
食後にゆったりと、過ごしていただきたい。そんな想いでご提供させていただきます。珈琲はネルドリップで。少しお時間がかかりますこと。ご了承ください。

○小さなデザート

全てセットでのご提供となります。
1600円
6月も、お食事のみのご提供にさせていただきたくおもいます。

4時までの営業となります。

また、7月は、どこかのお日にちで、しばらくお休みにさせていただきたく
おもっております。それで、7月のご予約を6月のうちに、承ることができませんので、どうぞよろしくおねがいします。7月のお休みをいただく期間が決まり次第ご案内させていただきます。

明日、土曜日は臨時休業です。
明後日、日曜日より

パンとたっぷりのお野菜をつかった料理で
お待ちいたしてます。