5月4日《皐月の音》食につきまして~有機野菜を使ったデリ~

鹿屋市で有機農業をなさっておられる前田農園さん中島農園さん
おふたかたが鹿屋オーガニックブラザーズをたちあげられて
今回出店してくださいます。

とても力強く美味しいお野菜をつかって
生姜のつくだ煮、筍のつくだ煮や梅干し、彩野菜のピクルス、新たまねぎとかつおぶしがはいったお揚げをばりっと炭火でやいてお揚げ焼きなど、

数々の加工品がはいった瓶がテントの前にならびます。
量り売りしてくださいますので、会話を楽しみながら、選んでいただきたいです。

ジンジャーエールなどドリンクもご用意されます。

5月4日《皐月の音》の食につきまして~ネパールカレー~

皐月の音での出店につきまして。

田んぼの中に出島のような地形になっている原っぱがあります。
そちらにテントをたてて、お料理を販売いたします。

ZO CREATIONSさんによるネパールカレー

ダルバード
豆(ダル)のスープをご飯(ダル)にかけながら食べるネパールの家庭料理です。
タルカリ(スパイスで優しく味付けした野菜のおかず)とアチャール(お漬物のようなもの)と一緒に食べていただきます。当日はアチャールとしてレモン、ふき、たけのこを添えたいと思います。

前田農園さんの有機野菜を使用されてます。

写真はレモンのアチャールです。

800円

そのほかに燻製プレートもご用意されます。

限定30食です。
ご予約うけつけます。

zocreations@me.com (大変申し訳ございません。間違ったメールアドレスをのせておりました。訂正しております)
河野セイイチ・静恵

こちらのメールまでよろしくお願いします。

皐月の音 kimidoriさんのワークショップ 

5月4日《皐月の音》
ワークショップもうひとつ。

鹿児島市内にあるお庭のデザイン施工のkimidoriさんによる
《空の下の小さな園芸店》のご紹介です。

青空の下で草花やハープ、寄せ植えを並べて小さな園芸店をひらきます。
植物の販売や好きな花や器を選んでもらって寄せ植えオーダーや気軽にできる
ワークショップを開催します。

いつも草木に対するまなざしにはっとさせられます。
どんなに小さな植物にも目をむけて触れて香りをかいで
言葉をかける。

植物たちと対話をされてそう。
そんな姿が印象的です。

植物の話をたくさん聞かれてくださいね。
はにかみながらゆっくりといろいろなお話をしてくださるとおもいます。

ワークショップは予約ではなくてそのときに選んでいただいて楽しんでいただきたいとのことです。
お楽しみに~。