5月の食事につきまして

大変遅くなりました。
5月のメニューです。

スープ
春キャベツとじゃがいもとグリーンピース、鶏肉のクミンスープ

パンプレート(今回はパンは別のプレートに)
天然酵母パン(新玉ねぎと黒胡椒のチャバタ)
ひじきと鳥むね肉と紫たまねぎの冷製田舎蕎麦
白身魚のグリル(グリーンピースのソース添えて)
春キャベツと日向夏の塩麹マリネ
我が家の鶏の卵とえびのディルの自家製マヨネーズ和え

お飲み物(喫茶にお出ししてますお飲み物よりお選びいただきます)
●コーヒー(千葉県kusa.喫茶姫野博さん焙煎スペシャリティー珈琲)
●ハーブティー(kikiproduct田代沙織さんによるブレンド春のハーブティー)
●ホットジンジャー、ジンジャエール(有機農家中島修さん生姜使用)

アフタードリンク的な(サービス的な)意味合いのお飲み物のご提供ではなくて、
そのまま、こちらのスペシャルなお飲み物とそえられた小さなデザートで、
食後にゆったりと、過ごしていただきたい。そんな想いでご提供させていただきます。珈琲はネルドリップで。少しお時間がかかりますこと。ご了承ください。

○小さなデザート

全てセットでのご提供となります。
1600円

5月は、お食事のみのご提供にさせていただきたくおもいます。

ご予約は、

お時間のお願いをしております。

11時~
13時~
14時半~

一人で料理、接客をしておりまして。
少人数ずつ、おはいりいただきまして、ご提供させていただいてます。

11時からの時間帯につきましては、
11時半からご入店も大丈夫ですので、どちらがご希望か教えていただけましたらと思います。

細かいことをたくさんお願いしてしまって。
本当に申し訳ございません。

5月もどうぞよろしくおねがいします。

5月のお食事につきまして、パンの販売につきまして

ご案内が遅くなっておりまして申し訳ございません。

また、まだお食事のメニューが決定しておりませんのに
多くの方々に、ご予約をいただいておりまして、ありがとうございます。

5月の12日より5月メニューでのご提供となります。

ご案内11日までにさせていただきます。

また、パンの販売につきましてのご連絡も遅くなっております。

18日(金)19日(土)
25日(金)26日(土)

予定しております。こちらは、予約販売となります。
15日にホームページでご案内いたします。内容をご覧の上、ご希望の方は、メールを送っていただきましたらとおもいます。

5月もどうぞよろしくおねがいします。

写真展終了しました

*
花の写真展utsushibana 終わりました。

たくさんの方々にお越しいただきまして
本当にありがとうございました。

みなさんのじっくり作品を眺めてらっしゃる様子
写真家古江貴さんや、フローリスト上ノ宮尚子さんへ
じっくり話を聞かれている様子。

響きあっておられるのが伝わり
こちらが、感動しました。

今回の個展

古江さんが、表現したいテーマをリトルドアの尚子さんへ与えて
尚子さんがお花で表現されたものを、
写真撮影されていかれ、印刷物にもこだわり、
素晴らしい作品へと手掛けられました。

古江さんの想い

それは、何かおかしなことになっているこの世の中、
世の中を変えることはできないけれど、

風潮は変えられる

その強い想いが根底にあります。

最近、さまざまなところで、
このままではいけないと。
動き始めた方々に多く出会います。

想いは必ず伝わると、
私自身もいつも、思っています。

自分のおかれた場所で
自分を最大限に生かしていく。

そしたら、そこから何かが、少しずつ変わっていくのだと
信じてます。

今回の個展から
前向きになる力をもらいました。

本当にありがとうございました。