玄米

朝になると、一斉に田んぼへ向かう合鴨たち。

合鴨が田んぼの中を駆け回ることで、
草がはえなくなります。

また、稲の根を強くしてくれて、
一つ一つの株がしっかりとしてきます。
そして、虫を食べてくれることで農薬が必要ありません。

玄米をお手軽に、炊飯器で炊いて美味しく召し上がっていただきたく、米の収穫後の乾燥の際には、水分量を少し多めに設定して、保冷庫で保管しております。