春 新しいコース料理となりました

昨日のパンの予約販売、お越しいただきました方々、発送させていただきました方々
ありがとうございました。

通常の販売曜日でなかったのに、
たくさんの御予約に感謝しております。

本日から8日まで、お休みします

これから先のこと、
研修や打ち合わせをかねて、福岡へ。

9日よりお食事営業いたします。

あらたなメニューに切り替わりました。

野菜のコース料理

天然酵母パン数種
スープからはじまる五皿
お飲み物
デザート

2500円

ちょうど、今の季節は農家さんから収穫していただく野菜がなくなる季節
それでも、今これはあるよ~っと。
だしていただけることが、とてもありがたいです。 

新玉ねぎやお豆、乾物、
仕入れさせていただけるものを大切に。

また、種の音のまわりで力強く芽吹いている野草なども使った
お料理をしていきます。

大まかなお料理は決まっているのですが、
その日その日で食材はかわってきます。

楽しみにいらしてくださいね。