5月の食事につきまして

大変遅くなりました。
5月のメニューです。

スープ
春キャベツとじゃがいもとグリーンピース、鶏肉のクミンスープ

パンプレート(今回はパンは別のプレートに)
天然酵母パン(新玉ねぎと黒胡椒のチャバタ)
ひじきと鳥むね肉と紫たまねぎの冷製田舎蕎麦
白身魚のグリル(グリーンピースのソース添えて)
春キャベツと日向夏の塩麹マリネ
我が家の鶏の卵とえびのディルの自家製マヨネーズ和え

お飲み物(喫茶にお出ししてますお飲み物よりお選びいただきます)
●コーヒー(千葉県kusa.喫茶姫野博さん焙煎スペシャリティー珈琲)
●ハーブティー(kikiproduct田代沙織さんによるブレンド春のハーブティー)
●ホットジンジャー、ジンジャエール(有機農家中島修さん生姜使用)

アフタードリンク的な(サービス的な)意味合いのお飲み物のご提供ではなくて、
そのまま、こちらのスペシャルなお飲み物とそえられた小さなデザートで、
食後にゆったりと、過ごしていただきたい。そんな想いでご提供させていただきます。珈琲はネルドリップで。少しお時間がかかりますこと。ご了承ください。

○小さなデザート

全てセットでのご提供となります。
1600円

5月は、お食事のみのご提供にさせていただきたくおもいます。

ご予約は、

お時間のお願いをしております。

11時~
13時~
14時半~

一人で料理、接客をしておりまして。
少人数ずつ、おはいりいただきまして、ご提供させていただいてます。

11時からの時間帯につきましては、
11時半からご入店も大丈夫ですので、どちらがご希望か教えていただけましたらと思います。

細かいことをたくさんお願いしてしまって。
本当に申し訳ございません。

5月もどうぞよろしくおねがいします。