グリルキャベツ

2月のメニューのひとつ。

ひとつ前の投稿でご案内しております。

前田農園さんのキャベツを
チキンと野菜でとったスープでくったり煮て
しまこ農園さんのコールラビの葉とカンパーニュのパン粉とパルミジャーノ、ふくどめ小牧場さんのベーコンを
かけて、オーブンへ

いろんな味が重なりあいました。

近くに、情熱を注いで生産してくださるかたがたが居てくだって、
私にエネルギーを与えてくださってます。

心からありがとうございます。